¿Cuales son los alimentos que contienen minerales?

Los minerales se encuentra en la naturaleza, así como también en los alimentos y son muy importantes para alimentación de una persona. Encontrarlos es relativamente fácil ya que siempre están presente (bebidas o comidas), lo que se puede considerar difícil es saber qué minerales tiene cada alimento.

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¿Cuales son los alimentos que contienen minerales?

En esta sección podrás encontrar un listados de alimentos y sus minerales.

Azufre

  • Col
  • Cebolla
  • Ajo
  • Espárragos y puerros
  • Pescados
  • Huevos
  • Carne

Calcio

  • Leche
  • Yogur
  • Brécol
  • Quesos
  • Almendra
  • Yema de huevo
  • Levadura de cerveza
  • Germen de trigo
  • Nueces
  • Uvas pasas
  • Cacahuete
  • guisantes
  • Alubias
  • Lechuga
  • Pan integral
  • Avena
  • Col
  • Rábano
  • Arroz entero
  • Cebolla
  • Naranja
  • Fresas
  • Espárrago
  • Sardinas
  • Diente de león
  • Semillas de sésamo con corteza

Colina

  • yema de huevo
  • Casquería
  • Levadura de cerveza
  • Germen de trigo
  • Soja
  • Pescado
  • Leguminosas
  • Col de bruselas

Zinc

  • Queso
  • Frutos secos
  • Ostras
  • Arenques
  • Setas
  • Levadura de cerveza
  • Avena integral
  • Trigo y de centeno
  • Hígado
  • Cordero
  • Guisantes
  • Carne de buey
  • Huevo

Cromo

  • Levadura de cerveza
  • Trigo sin descascarillar
  • Germen de trigo
  • Patata
  • Huevo entero
  • Hígado
  • Centeno
  • Queso
  • Maíz integral
  • Cebollas
  • Dátiles
  • Cebada integral
  • Avena integral

Cobalto

  • Judías secas
  • Trigo sin descascarillar
  • Yema de huevo
  • Mejillones
  • Rábanos
  • Cordero
  • Remolacha
  • Higos

Cobre

  • Ostras
  • Hígado de ternera
  • Hígado de cordero
  • Levadura seca
  • Cacao
  • Germen de trigo
  • Salvado de trigo
  • Semillas de girasol
  • Nueces
  • Soja
  • Curry
  • Setas
  • Pimienta

Flúor

  • Huesos pulverizados

Fósforo

  • Levadura de cerveza
  • Yema de huevo
  • Almendras, nueces, avellanas
  • Legumbres
  • Queso
  • Chocolate
  • Pescado, carnes, aves
  • Cereales sin descascarillar
  • Leche
  • Huesos pulverizados

Hierro

  • Soja
  • Cacao
  • Hígado
  • Vino tinto
  • Judías secas
  • Lentejas
  • Ostras
  • Yemas de huevo
  • Guisantes secos

Inositol

  • Germen de trigo
  • Cereales integrales
  • Cítricos
  • Col
  • Levadura de cerveza
  • Leche
  • Frutos oleaginosos

Magnesio

  • Cacao
  • Soja
  • Almendras
  • Cacahuete
  • Judías secas
  • Nueces, avellanas
  • Copos de avena
  • Maíz
  • Pan integral
  • Lentejas
  • Higos
  • Dátiles

Manganeso

  • Clavo de olor
  • Jengibre
  • Salvado de arroz
  • Nueces
  • Espinacas
  • Salvado de trigo
  • Cereales sin descascarillar
  • Piña
  • Leguminosas
  • Verduras de hojas verdes

Molibdeno

  • Alforfón
  • Legumbres
  • Germen de trigo
  • Lentejas
  • Semillas de girasol

Níquel

  • Espinacas
  • Semillas de soja
  •  Habas
  • Pimienta negra
  • Avena sin descascarillar
  • Judías secas
  • Lentejas
  • Guisantes verdes
  • Contento sin descascarillar
  • Arroz integral
  • Perejil

Potasio

  • Levadura de cerveza seca
  • Albaricoque seco
  • Lentejas
  • Higos secos
  • Guisantes secos
  • Almendras
  • Uvas pasas
  • Dátiles
  • Nueces y avellanas
  • Setas
  • Sardinas
  • Patatas
  • Atún
  • Plátano
  • Col
  • Zanahoria
  • Tomates
  • Albaricoques
  • Manzana
  • Plátano

Selenio

  • Semillas de sésamo
  • Maíz integral
  • Trigo integral
  • Cebollas
  • Cebada sin descascarillar
  • Avena sin descascarillar
  • Leguminosas
  • Espárragos
  • Huevos
  • Cocos
  • Carne roja
  • Ajo seco
  • Levadura de cerveza

Sodio

  • Clara de huevo
  • Sardinas
  • Productos de mas
  • Apio

Vanadio

  • Aceites de primera presión en frío
  • Aceitunas negras aliñadas
  • Lentejas
  • Guisantes
  • Espinacas
  • Avena
  • Patatas
  • Vinagre natural
  • Col
  • Naranja, uvas
  • Bacalao fresco
  • Aceituna verdes

 

Yodo

  • Algas marinas
  • Bacalao fresco
  • Arenque ahumado
  • Soja
  • Arenques frescos
  • Cangrejo
  • Langosta
  • Bogavante
  • Judía verdes
  • Cebolla
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