Propiedades y beneficios de la zanahoria

La zanahoria es una hortaliza con cualidades ventajosas tanto para la salud para como para la estética. De ahí que se usa desde hace muchos años como medicina, y asimismo como linimento de belleza en muchos productos.

Cuales son los beneficios de comer zanahoria cruda.

A continuación vamos a ver ciertas propiedades interesantes de este hortaliza y las ventajas que aporta al organismo comerla regularmente.

La zanahoria ayuda a los convalecientes
Los pacientes que han sido operados o bien tienen alguna enfermedad deben consumir zanahorias. Esta hortaliza tiene propiedades mineralizantes y vitaminizantes. Es idónea para mejorar la salud de personas exageradamente cansadas y, además de esto, relaja los nervios y la ansiedad.

Estimula el hambre
Otra razón por la que la zanahoria es ideal para los enfermos, es porque esta tiene la capacidad de aumentar el hambre. En verdad, se ha comprobado que es ventajosa aun en tratamientos para la depresión cuando hay una pérdida de las ganas de comer.

Es digestible y diurética
La zanahoria reduce las posibilidades de sufrir estreñimiento eventual por cambios de estación o bien de hábitos, por servirnos de un ejemplo a lo largo de las vacaciones. Ayuda asimismo a tratar los cólicos abdominales y los dolores de estómago.

Es, por su parte, un vegetal diurético y está recomendado para las personas con inconvenientes nefríticos o bien de vejiga.

Ayuda a regular el ciclo menstrual
Los estudios han confirmado que cuando las mujeres consumen zanahorias dismuyen las irregularidades en el ciclo menstrual. Asimismo se recomienda para aquellas que padecen cólicos o bien dolores fuertes tarde o bien temprano de la regla. Esto es debido a sus propiedades emenagogas, que mejoran el flujo sanguíneo en la zona pélvica.

Activa el proceso de bronceado
Probablemente hayas visto en las tiendas que ciertas cremas bronceadoras tienen extracto de zanahorias. Esta hortaliza aporta una buena cantidad de provitamina A, que ayuda a broncear la piel de forma equilibrada y a reducir la probabilidad de quemaduras. Por esta razón bastantes personas optan por comer más zanahorias en verano.

Calma los inconvenientes respiratorios
En el caso de sufrir tos o catarro la zanahoria te puede asistir, especialmente si los jarabes o bien fármacos no han dado buenos resultados. Si tienes muchas molestias, puedes probar con esta receta:

Ingredientes:
2 zanahorias
El jugo de 1 limón
1 cucharada de miel

Preparación:

  • Pela las zanahorias, córtalas en cubos y cuécelas en agua.
  • Exprime el jugo de limón y mézclalo con la miel.
  • Machaca las zanahorias cuando estén bien tiernas y agrega la mezcla del limón y la miel.

Ya tienes listo el remedio que te va a ayudar a calmar las molestias en la garganta puedes tomarlo.

Reduce la anemia
Las personas que tienen niveles bajos de hierro pueden consumir zanahorias para prosperar esta situación. Asimismo se aconseja para aquellos que llevan una mala nutrición. Se puede ingerir cruda o bien cocida para aprovechar sus beneficios.

Además de esto, es buena para las encías y los dientes, puesto que personas con inconvenientes nutricionales pueden perder piezas bucales.

Combate el estreñimiento
Si tienes este inconveniente no vaciles en consumir zanahorias ralladas crudas o cocidas y en puré. Gracias al contenido en fibra mejoran la calidad y la cantidad de las heces.

Por otra parte, tienen la capacidad de aliviar las molestias gástricas y el exceso de acidez gracias a las sales minerales, sodio, potasio y vitamina B. Su consumo se recomienda asimismo a personas que sufren de gastritis.

El consumo frecuente de zanahorias ayuda a reducir o bien tratar diferentes problemas de salud. Entre los cuales podemos señalar:

  • Intoxicaciones por comestibles
  • Lombrices intestinales
  • Cáncer de colon
  • Diverticulosis
  • DiarreaHermosea el pelo y las uñas
    Esta hortaliza es rica en betacaroteno o bien provitamina A, un reparador de las células dañadas, la polución ambiental e inclusive los hábitos perjudiciales.

    Del mismo modo, las zanahorias revitalizan las uñas y el pelo y permiten que crezcan más rápido y más fuerte. Además de esto, aumentan la producción de sebo protector del cuero capilar.

    Reduce el colesterol
    Comer zanahorias reduce los niveles de triglicéridos y ayuda a prevenir la aterosclerosis. Esto debido a que la misma sirve para limpiar la sangre. Un tratamiento eficaz es consumir media taza de zanahoria rallada en ayunas todas las mañanas por una semana. Y luego esperar 1 hora para desayunar.

    Mejora la leche materna
    Es recomendable que las mujeres consuman zanahorias cuando quedan embarazadas. Gracias a la vitamina A pueden mejorar de forma notable la calidad biológica de la leche materna, haciéndola todavía más saludable y ventajosa para el bebé

    Mejora el humor
    Se piensa que el consumo de zanahorias ayuda a estar alegre. Una gran idea es preparar un jugo muy, muy rico que además de esto es refrescante. ¡Idóneo para los días calurosos cuando falta poco para la llegada de las vacaciones de verano!

    Ingredientes:

  • ½ kg de zanahorias.
  • 1 taza de jugo de naranja.
  • 10 gramos de jengibre.
  • 2 cucharadas de cacao en polvo.

Preparación:

  • Pela las zanahorias y córtalas en rodajas.
  • Pasa por la licuadora con un tanto de agua.
  • Echa la raíz de jengibre y agrega al vaso de la licuadora.
  • Exprime las naranjas y mezcla con la preparación precedente.
  • Sirve en vasos y espolvorea con el cacao en polvo.
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