Cual es la función del sistema digestivo

Su sistema digestivo realiza hazañas increíbles todos los días, ya sea que coma una hamburguesa doble con queso o un tallo de apio. Siga leyendo para saber qué pasa exactamente con la comida a medida que avanza por su sistema digestivo.

¿Qué es la digestión?

La digestión es el complejo proceso de transformar los alimentos que ingerimos en nutrientes, que el cuerpo utiliza para obtener energía, crecimiento y reparación de las células necesarias para sobrevivir. El proceso de digestión también involucra crear desperdicios para ser eliminados.

El tracto digestivo (o tracto gastrointestinal) es un tubo de torsión largo que comienza en la boca y termina en el ano. Está formado por una serie de músculos que coordinan el movimiento de los alimentos y otras células que producen enzimas y hormonas para ayudar en la descomposición de los alimentos. En el camino hay otros tres órganos que se necesitan para la digestión: el hígado, la vesícula biliar y el páncreas.

El viaje de los alimentos a través del sistema digestivo

Parada 1: La Boca

La boca es el comienzo del sistema digestivo y, de hecho, la digestión comienza aquí incluso antes de tomar el primer bocado de una comida. El olor a comida provoca que las glándulas salivales de la boca secreten saliva , haciendo que la boca se ponga agua. Cuando realmente prueba la comida, la saliva aumenta.

Una vez que comience a masticar y romper la comida en trozos lo suficientemente pequeños como para ser digeridos, otros mecanismos entran en juego. Se produce más saliva para comenzar el proceso de descomposición de los alimentos en una forma que su cuerpo puede absorber y usar. Además, se producen “jugos” que ayudarán a descomponer aún más los alimentos. Mastique más su comida, esto ayuda con su digestión.

Parada 2: La faringe y el esófago

También llamada garganta, la faringe es la porción del tracto digestivo que recibe la comida de la boca. La ramificación de la faringe es el esófago, que lleva los alimentos al estómago , y la tráquea o tráquea, que lleva el aire a los pulmones .

El acto de tragar tiene lugar en la faringe, en parte como un reflejo y en parte bajo control voluntario. La lengua y el paladar blando, la parte blanda del techo de la boca, empujan la comida hacia la faringe, que cierra la tráquea. La comida luego entra al esófago.

El esófago es un tubo muscular que se extiende desde la faringe y detrás de la tráquea hasta el estómago . La comida es empujada a través del esófago hacia el estómago por medio de una serie de contracciones llamadas peristalsis.

Justo antes de la apertura al estómago hay un importante músculo en forma de anillo llamado esfínter esofágico inferior (EEI). Este esfínter se abre para permitir que la comida pase al estómago y se cierra para mantenerlo allí. Si su LES no funciona correctamente, puede sufrir una afección llamada reflujo gastroesofágico , o reflujo, que causa ardor de estómago y regurgitación (la sensación de que la comida vuelve a subir).

Parada 3: El estómago y el intestino delgado

El estómago es un órgano en forma de saco con paredes musculares fuertes. Además de sostener los alimentos, sirve como mezclador y molinillo de alimentos. El estómago secreta ácidos y enzimas poderosas que continúan el proceso de romper los alimentos y cambiarlos a una consistencia de líquido o pasta. A partir de ahí, la comida se traslada al intestino delgado. Entre las comidas, los restos no licuables se liberan del estómago y se introducen a través del resto de los intestinos para eliminarlos.

Compuesto de tres segmentos, el duodeno, el yeyuno y el íleon, el intestino delgado también descompone los alimentos utilizando las enzimas liberadas por el páncreas y la bilis del hígado . El intestino delgado es el “caballo de batalla” de la digestión, ya que es donde se absorben la mayoría de los nutrientes. La peristalsis también funciona en este órgano, moviendo los alimentos y mezclándolos con las secreciones digestivas del páncreas y el hígado , incluida la bilis. El duodeno es en gran parte responsable del proceso continuo de descomposición, siendo el yeyuno y el íleo el principal responsable de la absorción de nutrientes en el torrente sanguíneo.

Un nombre más técnico para esta parte del proceso es “motilidad”, ya que implica mover o vaciar partículas de alimentos de una parte a la siguiente. Este proceso depende en gran medida de la actividad de una gran red de nervios, hormonas y músculos. Los problemas con cualquiera de estos componentes pueden causar una variedad de condiciones.

Mientras que los alimentos se encuentran en el intestino delgado, los nutrientes se absorben a través de las paredes y hacia el torrente sanguíneo. Lo que sobra (el desecho) se mueve al intestino grueso (intestino grueso o colon ).

Todo lo que está sobre el intestino grueso se llama el tracto gastrointestinal superior. Todo a continuación es el tracto gastrointestinal inferior

Parada 4: el colon, el recto y el ano

El colon (intestino grueso) es un tubo muscular largo de cinco a siete pies que conecta el intestino delgado con el recto. Está formado por el ciego, el colon ascendente (derecho), el colon transverso (cruzado), el colon descendente (izquierdo) y el colon sigmoide, que se conecta con el recto. El apéndice es un pequeño tubo unido al colon ascendente. El intestino grueso es un órgano altamente especializado que se encarga de procesar los desechos para que la defecación (excreción de los desechos) sea fácil y conveniente.

El excremento, o desecho sobrante del proceso digestivo, pasa a través del colon por medio de peristalsis, primero en estado líquido y finalmente en forma sólida. A medida que las heces pasan a través del colon, el agua restante se absorbe. Las heces se almacenan en el colon sigmoide (en forma de S) hasta que un “movimiento de masa” lo vacía en el recto, generalmente una o dos veces al día.

Normalmente, las heces tardan 36 horas en atravesar el colon. La materia fecal en sí es principalmente restos de alimentos y bacterias. Estas bacterias realizan varias funciones útiles, como la síntesis de diversas vitaminas , el procesamiento de productos de desecho y partículas de alimentos, y la protección contra bacterias dañinas. Cuando el colon descendente se llena de heces, vacía su contenido en el recto para comenzar el proceso de eliminación.

El recto es una cámara de ocho pulgadas que conecta el colon con el ano. El recto

Recibe heces del colon

Permite a la persona saber que hay un taburete para ser evacuado
Sostiene el excremento hasta que ocurra la evacuación
Cuando algo (gas o heces) llega al recto, los sensores envían un mensaje al cerebro . El cerebro luego decide si los contenidos rectales se pueden liberar o no. Si pueden, los esfínteres se relajan y el recto se contrae, expulsando su contenido. Si el contenido no puede ser expulsado, los esfínteres se contraen y el recto se acomoda para que la sensación desaparezca temporalmente.

El ano es la última parte del tracto digestivo. Consiste en los músculos que recubren la pelvis (músculos del suelo pélvico) y otros dos músculos llamados esfínter anal (interno y externo).

El músculo del piso pélvico crea un ángulo entre el recto y el ano que impide que las heces salgan cuando no se debe. Los esfínteres anales proporcionan un control fino de las heces. El esfínter interno siempre está apretado, excepto cuando las heces ingresan al recto. Nos mantiene en el continente (sin dejar las heces) cuando dormimos o desconocemos la presencia de heces. Cuando tenemos ganas de defecar (ir al baño), confiamos en nuestro esfínter externo para mantener las heces hasta que podamos llegar al baño.

Accesorio Órganos Digestivos

Páncreas

Entre otras funciones, el páncreas es la principal fábrica de enzimas digestivas que se secretan en el duodeno, el primer segmento del intestino delgado. Estas enzimas descomponen las proteínas, las grasas y los carbohidratos.

Hígado

El hígado tiene múltiples funciones, pero dos de sus funciones principales dentro del sistema digestivo son crear y secretar una sustancia importante llamada bilis y procesar la sangre que proviene del intestino delgado que contiene los nutrientes que acaba de absorber. El hígado purifica esta sangre de muchas impurezas antes de viajar al resto del cuerpo.

Vesícula biliar

La vesícula biliar es un saco de almacenamiento para el exceso de bilis. La bilis producida en el hígado viaja al intestino delgado a través de los conductos biliares. Si el intestino no lo necesita, la bilis se desplaza hacia la vesícula biliar, donde se espera la señal de los intestinos que la comida está presente. Bile tiene dos propósitos principales. En primer lugar, ayuda a absorber las grasas en la dieta y, en segundo lugar, lleva desechos del hígado que no pueden pasar por los riñones.

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